2026.08.25

猛暑を涼やかに乗り切る！注目の「水出しハーブティー」と夏を癒すおすすめハーブ3選

厳しい暑さが続く8月。日中の日差しやエアコンによる室内との温度差で、「なんだか体がだるい」「冷たいものを飲みすぎて胃腸がお疲れ気味……」と感じていませんか？

そんな夏の水分補給・リフレッシュとして最近人気を集めているのが、手軽に仕込める「水出し（コールドブリュー）ハーブティー」です。

無理なく美味しく、カラダをいたわるライフスタイル「ヘルシープレジャー」の広がりとともに、ノンカフェインでやさしいハーブティーは夏の新しい定番ドリンクとして注目されています。

今回は、夏にぴったりのハーブの魅力と、ご自宅で簡単に楽しめる冷たいハーブティーの楽しみ方をご紹介します。

夏のカラダは、暑さによる汗とともにビタミンやミネラルが失われがちです。また、冷房の効いた室内に長時間いることで、夏特有の「冷え」に悩む方も少なくありません。

ハーブティーは、ハーブが持つ豊かな風味や自然由来の栄養を手軽に摂れるのが魅力。カフェインが含まれていないものが多いため、水分補給としても夜のリラックスタイムにも安心して楽しむことができます。

美しいルビー色が特徴のハイビスカス。甘酸っぱい風味のもとである「クエン酸」や「ビタミンC」が豊富に含まれており、夏バテ気味のカラダや、日差しを浴びた日のセルフケアにぴったりです。

スーッとした爽快な香りで気分をリフレッシュさせてくれるペパーミント。メントール成分が涼やかな感覚をもたらすだけでなく、冷たいものの摂りすぎで疲れた胃腸をやさしく整えてくれます。

南国原産のバタフライピーは、鮮やかなブルーの色合いがSNSやカフェでも話題のハーブです。レモンなど果汁（酸）を加えると青から綺麗な紫色へと変化する楽しさもあり、目から涼を取り入れたい夏に大活躍してくれます。

お湯を使わずにじっくり抽出する水出しハーブティーは、渋みが出にくく、ハーブ本来のまろやかでフレッシュな香りが引き立ちます。

基本の作り方：

※お好みでスライスしたレモンやオレンジ、フレッシュミントを添えると、見た目も一気に華やかになります。

暑さで心もカラダも疲れやすい8月。お気に入りのグラスに氷を浮かべ、カラフルで澄んだハーブティーを一口飲むだけで、忙しい日常の中にすっと涼しい風が吹き抜けるような心地よさを感じられます。

今年の夏は、美味しく手軽な「水出しハーブティー」で、カラダにやさしい涼やかなティータイムを過ごしてみませんか？