- レシピ
アイスハーブティーの入れ方

冷た~いハーブティーが飲みたい!
でも、水出しは時間がかかるし…。
そんな時におすすめなのが、お湯出しで作るアイスハーブティーです。
グラスにたっぷりの氷を入れて、ハーブティーを注げばOK。
夏にピッタリのひんやりドリンクの完成です。
目次
材料/2人分
- 好みのブレンドハーブorシングルハーブ
- 熱湯/200cc
- 氷/適量
容器
- ティーポット
- グラス(耐熱グラスが安心)
作り方

ティーポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎます。
※98度~100度の沸騰したての熱湯で淹れること
※湯の量はホットで淹れる時より少なく(半分~3分の1程度に減らす)
蒸らす

5分ほど蒸らして、濃いめの原液を作ります。
氷を入れて注ぐ

グラスにたっぷりの氷を入れて、ハーブティーを注ぎます。
完成

氷が解けて、冷たいアイスハーブティーになったら完成。