- レシピ
飲む点滴「甘酒ハーブティー」
お正月の定番「甘酒」。
米麹と米（米粕）を原料とした発酵食品で、冷えた身体を温めてくれる、寒い季節にピッタリの飲み物です。
ビタミンＢ群、アミノ酸、ブドウ糖、オリゴ糖などが含まれており、その栄養価の高さから“飲む点滴”とも言われています。
今回は、そんな甘酒をオリジナルハーブティーの「疲れにやさしい」とブレンド。
スッキリとした甘さで後を引く、甘酒ハーブティーのレシピをご紹介します。
目次
甘酒ハーブティーの材料
約1杯分
- 甘酒／100cc
- 疲れにやさしい／5g
- 水／100cc
甘酒ハーブティーの作り方
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め「疲れにやさしい」を入れてハーブティーを作ります。
- 3～5分置いたら、茶こしでこしておきます。
- 空になった鍋に、甘酒を入れて温めます。
- 程よく温まったらハーブティーを加えて混ぜ、沸騰直前で火を止めて完成です。
出来上がり
甘酒とハーブの栄養分がたっぷり溶け込んだ、甘酒ハーブティーが完成！
甘ずぎず、さっぱりとした口当たりで、美味しくいただけます。
体がぽかぽか温まるので、風邪気味の時にもおすすめです。